Fıstık

Antep fıstığı, Türkiye'nin Güneydoğu bölgesinde yetiştirilen ve dünya genelinde popüler olan bir kuruyemiştir. Antep fıstığı, küçük boyutu, karakteristik yeşil rengi ve yoğun lezzeti ile tanınır. Besleyici ve lezzetli olan bu fıstık, hem atıştırmalık olarak tüketilir hem de yemeklerde ve tatlılarda kullanılır. Antep fıstığı, sağlık açısından da faydalıdır; protein, lif, vitaminler ve mineraller açısından zengindir. Ayrıca, antep fıstığının yağ oranı diğer fıstık türlerine göre daha düşüktür, bu da onu sağlıklı bir atıştırmalık haline getirir. Antep fıstığı, hem lezzeti hem de sağlık yararlarıyla dünya genelinde tercih edilen bir kuruyemiştir.